■きんぴらごぼう - フライパンで簡単～☆きんぴらごぼう☆～ by りーかる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品 -- https://cookpad.com/recipe/1743175 ・ごぼう1本 ・ニンジン1/2本（少なかったと思う） ニンジン、細切り ごぼう、細切り、水にさらす ごま油。大さじ2弱くらい、適当。 にんじんとごぼうを、ごま油で炒める。 酒：40cc 入れて、ちょっと待つ。 みりん：30cc 醤油：20ccくらい(1.5大さじ) 砂糖：小さいさじで3杯くらい 煮汁がなくなるくらいまで、炒める（煮る） 火止める前に、ごま、けっこう入れる。 火止めてから、少しおくといいらしい。
