■マカロニグラタン - 基本のマカロニグラタンのレシピ/作り方:白ごはん.com -- https://www.sirogohan.com/sp/recipe/makaronigura/amp/ マカロニ 50g (150gパックの1/3)をゆでる、9分。 鶏肉3個、一口大に切る 玉ねぎ 1/2個。一口大、くしギリ マッシュルーム 3個。輪切り 油しいて、 鶏肉を炒める、塩コショウ。 玉ねぎを合わせて炒める 小麦粉、大2さじ バター、8g(レシピ上は、5g) 小麦粉を入れる。かき混ぜられず、焦げる、焦る。 バターも入れる、焦げる、焦る。 急ぎ気味で、牛乳 130cc。 少しして、牛乳追加 130cc (レシピ上は 400ccを3回にわけて) 7分ほど、かき混ぜながら、煮詰める、 固まってくるので、 マッシュルームと、マカロニを入れて、 あえたら、火を止める。 耐熱ガラス皿に入れて、パラパラチーズを、乗せる(もっと、のせてもよかったかも) 「オーブン」で「10分」。お盆みたいな回転皿は、はずしてみる。 焼きは、つかなかったが、 できあがり。 皿は、あと、1.5倍くらい、作れる、容量。








