かぼちゃの編集

[[cooking]]

* かぼちゃ [#r100b973]

- かぼちゃの煮物のレシピ/作り方：白ごはん.com
-- https://www.sirogohan.com/sp/recipe/kabocha/

・かぼちゃ：1/4個
 　種とわたを、スプーンでそぎ落とす
 　皮の硬いところとか、色が変わったところを、皮むき器でけずる
 　半分に切る。
 　さらに半分に切ろうとおもったが、結構硬いし、危ない
 　横に切ってから、縦に３等分、で、一口大にすればよい
 
 なべに、かぼちゃを敷き詰める。★皮が上に来るように★
 
 ・水：500ml
 10分煮る
 灰汁はとらなくてよい
 ・砂糖、５杯分くらい
 10分煮る
 ・醤油：30cc(レシピは15cc)、でも、とくに辛くない
 ・塩小さじ1/2：適当
 7分煮る
 柔らかくなったらできあがり。串などを刺してみる。

** 2022.11.25（初） [#d33f46cd]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/11/%e5%a4%9c%e8%aa%bf%e7%90%86%ef%bc%9a%e3%82%84%e3%81%8d%e3%81%9d%e3%81%b0%e3%81%a8%e3%80%81%e3%82%ab%e3%83%9c%e3%83%81%e3%83%a3%e3%81%ae%e7%85%ae%e7%89%a9/

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** 2022.12.02 [#u16f8079]

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** 2022.12.09 [#ac936467]

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** 2022.12.22 [#o7dec798]

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** 2022.12.30 [#qcdc7a1d]

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** 2023.01.14 [#zb42ba44]

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** 2023.02.11 [#e90599c3]

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** 2023.03.06 [#a884368e]

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** 2023.04.28 [#n0a0fb05]

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