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#author("2023-04-01T16:36:57+00:00","","") #author("2023-04-01T16:39:54+00:00","","") [[cooking]] * マカロニグラタン [#med114b1] - 基本のマカロニグラタンのレシピ/作り方：白ごはん.com -- https://www.sirogohan.com/sp/recipe/makaronigura/amp/ マカロニ 50g (150gパックの1/3)をゆでる、9分。 鶏肉3個、一口大に切る 玉ねぎ 1/2個。一口大、くしギリ マッシュルーム 3個。輪切り 油しいて、 鶏肉を炒める、塩コショウ。 玉ねぎを合わせて炒める 小麦粉、大２さじ バター、8g(レシピ上は、5g) 小麦粉を入れる。かき混ぜられず、焦げる、焦る。 バターも入れる、焦げる、焦る。 ⭐️この工程、火を止めれば良い 急ぎ気味で、牛乳 130cc。 少しして、牛乳追加 130cc （レシピ上は 400ccを3回にわけて) ⭐️400ccにしたら、容器に、ちょうどいい 7分ほど、かき混ぜながら、煮詰める、 ここら辺で、ブロッコリーや、冷凍むき海老、ぶなしめじを入れてみる 固まってくるので、 マッシュルームと、マカロニを入れて、 あえたら、火を止める。 耐熱ガラス皿に入れて、パラパラチーズを、乗せる（もっと、のせてもよかったかも） 「オーブン」で「10分」。お盆みたいな回転皿は、はずしてみる。 焼きは、つかなかったが、 できあがり。 ⭐️オーブンで12分にしてみた ** 2022.11.13（初） [#p64f783b] - http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/11/%e5%a4%9c%e6%96%99%e7%90%86%ef%bc%9a%e3%83%9e%e3%82%ab%e3%83%ad%e3%83%8b%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%82%bf%e3%83%b3%ef%bc%88%e5%88%9d%ef%bc%89/ - 耐熱容器は、あと、1.5倍くらい、作れる、容量。 &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-13-19.35.13-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-13-19.35.16-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-13-19.39.39-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-13-20.01.34-scaled.jpg",zoom,120x160); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-13-20.01.30-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-13-20.07.31-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-13-20.07.33-scaled.jpg",zoom,120x160); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-13-20.10.22-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-13-20.26.51-scaled.jpg",zoom,160x120); ** 2022.11.18 [#xff2e7da] - http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/11/%e5%a4%9c%e6%96%99%e7%90%86%ef%bc%9a%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%82%bf%e3%83%b3/ 2回目、 牛乳400mlに増量。 焼き時間15分。 量は、良くなったが、 焼きは、つかない。 &ref("https://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-18-23.51.20-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("https://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-18-23.51.36-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("https://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-19-01.17.08-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-18-23.51.20-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-18-23.51.36-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2022/11/2022-11-19-01.17.08-scaled.jpg",zoom,160x120); ** 2022.12.03 [#sdc271a3] - http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/12/%e5%a4%9c%e6%96%99%e7%90%86%ef%bc%9a%e3%83%9e%e3%82%ab%e3%83%ad%e3%83%8b%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%82%bf%e3%83%b3/ ** 2023.01.27 [#ae777471] - http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/01/%e6%af%8d%e3%81%ae%e5%9c%9f%e6%97%a5%e3%81%ae%e9%a3%9f%e4%ba%8b%e6%ba%96%e5%82%99%ef%bc%9a%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%82%bf%e3%83%b3%e3%81%a8%e3%81%a1%e3%82%83%e3%83%bc%e3%81%af%e3%82%93/ &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/2023-01-27-18.19.37-1-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/2023-01-27-19.11.18-1-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/2023-01-27-19.49.12-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/2023-01-27-19.50.13-scaled.jpg",zoom,160x120);
