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[[cooking]]

* エビピラフ [#o4b92a5c]

- エビピラフをフライパンで！時短レシピ＆人気のアレンジレシピ - macaroni
-- https://macaro-ni.jp/51072

 米2合、無洗米、軽くといで、ザルで水気を切る
 にんじん、半分、みじん切り
 玉ねぎ、半分、みじん切り
 ピーマン、みじん切り、なかった...
 
 バター、ひとかけら
  玉ねぎを炒める
  にんじんを炒める
 
 水360cc、米と同量
 コンソメ、大さじ1弱、基本、コンソメの味になる
 塩コショウ少々
 
 冷凍エビ、冷凍イカ、投入
 
 10分、弱火で、加熱
   水気がなくなれば、ok
 味見、米が、硬すぎないか。
 7分蒸らす

** 2023/2/14 [#t53c31a8]
- [[エビピラフ>ピラフ#o4b92a5c]]

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